1、使用前檢查電炸爐的電源線外皮是否破損,軟化、斷裂等現象,檢查地線連接是否完好.
　　2、制冰機背部和左右側面間隙不小于30cm,頂部間隙不小于60cm,應使用獨立電源,專線供電并配有熔斷器及漏電保護開關,而且要可靠接地.
　　3、搬運制冰機時警惕輕放,避免猛烈震驚,搬運斜度不能小于45度,經過短途運輸后,制冰機應擱置2-6小時前方能開機制冰,片冰機安裝與使用方法.
　　4、清洗制冰機時應關掉電源,嚴禁用水管間接對準機身沖刷,運用中性洗滌劑擦洗,嚴禁用酸性、堿性等侵蝕性溶劑清洗.
　　5、制冰機應運用獨立電源,專線供電并配有熔斷器及漏電掩護開關,而且要牢靠接地.
　　6、必需每二個月打掃冷凝器外表灰塵,冷凝散熱不良會引起收縮機部件破壞.打掃時,運用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝外表油塵,不能運用尖利金屬工具打掃,免得破壞冷凝器.
　　7、制冰機的水管、水槽、儲冰箱及掩護膠片要每兩個月清洗一次.
　　8、制冰機用水要契合國度飲用水規(guī)范,并加裝水過濾安裝,過濾水中雜質,免得梗塞水管,凈化水槽和冰模.并影響制冰性能.
　　9、制冰機必需兩個月旋開進水軟管管頭,清洗進水閥濾網,避免水中砂泥雜質梗塞進水口,而引起進水質變小,招致不制冰.
　　10、制冰機不運用時,應清洗清潔,并用電吹風吹干冰模及箱內水分,放在無侵蝕氣體及通風枯燥的中央,避免露天寄放.